イタリアでも美食の町として知られているエミリア・ロマーニャ州のバーニョ・ディ・ロマーニャで、 イタリア料理＆ワインコースに通ってみませんか？

エミリア・ロマーニャのロマーニャ地方で、多くの郷土料理、ワインを皆さんに味わってもらう事が出来ます。

　ロマーニャ料理の多くは、この地方で生産される物を使った手打ちのパスタ、ピアディーナ、サラミ、肉料理など 自然の素材を生かしたシンプルなものです。

　これらのロマーニャ郷土料理は季節によってとれる素材を生かし、イタリア料理ならではの創造性を使って幅広い味、香りを 楽しむことが出来ます。

　SCUOLA PALAZZO MALVISIのイタリア料理＆ワインコースで食べる楽しみだけではなく、作る楽しみも味わって下さい。

	17:00-20:00 料理＆ワインコース（夕食付） Crostini e bastoncini all’acciuga e formaggio Passatelli alla fonduta tartufata o in brodo Spuma alle fragole o cioccolato o yogurt Vino Albana secco
	17:00-20:00 料理＆ワインコース（夕食付） Crespelle con ricotta 、verdura e salsa di pomodoro Cappelletti romagnoli gratinati o in brodo Crostata di mele o ananas Vino Sangiovese e Albana dolce
	Bertinoroのワイナリーを訪れる小旅行 ワインの試飲とTRATTORIAでの郷土料理の昼食込み。
	17:00-20:00 料理＆ワインコース（夕食付） Piadina romagnola con formaggio squaqquerone e rucola Pizza ( Margherita, 4 stagioni, capricciosa..) Focaccia di Bagno Vino Sangiovese e Albana dolce
	17:00-20:00 料理＆ワインコース（夕食付） Bruschette miste ( ai funghi, al prosciutto,mozzarella...) Fritto di pesce e verdure Panna cotta Vino Trebbiano

費用に含まれる物

５５０ユーロ プロのシェフによる１６時間のイタリア料理＆ワインコース 料理コース後の夕食（ワイン含む） ワイナリーを訪れる小旅行（昼食とワイン試飲） クッキングブック

滞在費はこちらをご覧下さい。